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ダイエットと健康




2009年05月26日

メタボに食酢「脂肪減らす」 ミツカン

メタボに食酢「脂肪減らす」 ミツカン  東京新聞

愛知県半田市のミツカン中央研究所が、ボランティアを対象に食酢を飲んだ時のダイエット効果を調べたところ、体重や内臓脂肪、血中の中性脂肪を減らす効果があった、と発表した。


 同研究所は、肥満気味の成人男女百五十五人を三つに分け、被験者自身が何を飲んでいるのか分からないようにして実験した。毎日食酢十五ミリリットル飲むグループと三十ミリリットル飲むグループ、飲まないグループの三つで、食酢などを十二週間飲んだ後に内臓脂肪や体重などのデータを比較した。


 その結果、三十ミリリットルのグループでは体重で平均一・九四キロ(十五ミリリットルのグループでは同一・一七キロ)ほど減少。内臓脂肪の断面積も平均六・七二平方センチ(同五・四三平方センチ)減少した。


 同研究所は「お酢の主成分の酢酸が、肝臓での脂質の合成を抑制したり、燃焼を促進するため」と考えている。


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posted by terry at 17:22| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | メタボ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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