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2011年04月27日

高血糖に効果あり 田七人参 メタボ特効薬の開発期待

高血糖に効果あり 田七人参 メタボ特効薬の開発期待  スポニチ


化学品メーカーのライオンはこのほど、薬用植物の田七人参に含まれる成分が高血糖を抑制する作用を持つことを発表した。

 田七人参の微量含有成分「パナキサトリオール」が、筋肉への糖の取り込み量を増加させることで高血糖を抑制するほか、食後血糖値だけでなく空腹時血糖値にも効果があることを発見。今後実用化が進めば、メタボリックシンドロームの一要素である高血糖を抑制する製品の開発が期待される。




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2009年08月12日

西友、ウォルマートのスポーツPB「アスレチックワークス」のクロスバイクを低価格で販売

西友、ウォルマートのスポーツPB「アスレチックワークス」のクロスバイクを低価格で販売 日経

西友、スポーツの秋に向けて自転車販売を強化
スポーツタイプのPBクロスバイクを19,700円で発売


 株式会社西友では、8月12日(水)より、全国120店舗で、ウォルマートのプライベートブランドであるアスレチックワークスの700cクロスバイクを19,700円で発売します。

 運動不足で気になる体重やメタボ対策に、また、環境にも優しいスポーツとして、昨今、サイクリングが脚光を浴びています。西友では、こうしたサイクリングの流行を受けて、マウンテンバイクと並んで大人気のクロスバイクの品揃えを強化、スタイリッシュな自転車を低価格で販売します。

 今回販売する、「700cアスレチックワークス クロスバイク 外装7段」は、デザインと機能性を重視した低価格商品です。フレームは、爽快感のある細目タイプで、サドルはコンフォートタイプのツートンカラーです。ブレーキには、スポーツタイプのVタイプブレーキを採用しており、ハンドルは軽くてサビない高級感のあるアルミバーを使用しています。カラーはブルーとガンメタリックの2色から選ぶことができます。ギアは外装7段変速で、フルカバーの泥よけや、オプションでバスケットが付けられるフロントキャリアも付いています。

 西友では、従来からプライベートブランドの自転車の販売に力を入れており、2006年1月からは、「27型 アスレチックワークス V型クロス6段」を15,700円で販売し、大変好評を頂いています。今回、「700c アスレチックワークス クロスバイク」を低価格で販売することで自転車販売を一層強化すると共に、今後はもうワンランク上のクロスバイクも発売予定です。

 アスレチックワークスは、ウォルマートのスポーツ・プライベートブランドです。西友では、自転車のほかにも秋の新シリーズとして、「レディス トレーニングジャケット」(1,990円)、「レディス トレーニングパンツ」(1,490円)、「メンズ トレーニングスーツ」(2,990円)等のスポーツウエアや「メンズ、レディス スニーカー」(各1,990円)、「ボーイズ、ガールズ スニーカー」(各1,490円)等のスポーツシューズなど、デザインと機能性を重視した商品を低価格で提供しています。

 西友では、食品、日用品、衣料品、住居用品のすべての分野で、安心の品質を低価格で提供し、1ヶ所でお客様のあらゆるお買い物ニーズに対応する「ワンストップショッピング」の実現を目指します。

 
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2009年07月29日

メタボ対策用遺伝子検査キット

メタボ対策用遺伝子検査キット ファインダー

日本発!遺伝子レベルでメタボがわかる 注目の最新アイテム遂に登場!科学でわかるあなたのメタボリスク。「メタボ対策用遺伝子検査キット」2009年8月1日(土)発売!社会問題として大きくとりあげられている生活習慣病。その生活習慣病の内臓脂肪型肥満(内臓肥満・腹部肥満)に高血糖・高血圧・高脂血症のうち2つ以上を合併した状態を「メタボリックシンドローム」という。「メタボリックシンドローム」は生活習慣だけではなく、実際には個人の遺伝子的要因によって生じる側面もある。「メタボ対策用遺伝子検査キット」は遺伝子を調べることで、生活習慣病の遺伝的なリスク、 病気を引き起こす原因から予防法まで様々なことがわかる、家庭用のメタボ対策用遺伝子検査キット。


 
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2009年07月19日

健康&料理玩具に注目!「東京おもちゃショー2009」開幕

健康&料理玩具に注目!「東京おもちゃショー2009」開幕   walkerplus   
日本最大規模の玩具見本市「東京おもちゃショー2009」が、7/16(木)、「東京ビッグサイト」(東京・有明)で開幕した。
国内110社、海外22社の合計132社の企業・団体が出展し、およそ3万6000点のおもちゃが展示される本イベント。今年は、7/16(木)、17(金)の商談見本市、18(土)、19(日)の一般公開と合わせ、16万人以上の来場を見込んでいるという。
9:30の開幕と同時に、全国から多くのバイヤー報道陣が来場した同イベント、広い会場は朝から熱気に包まれた。
今年のトレンドとしては、「クッキングトイ」や「女の子向けのホビーグッズ」、「エコと環境を考慮したおもちゃ」などが挙げられる。とくに、先日決定した「日本おもちゃ大賞」を受賞した「生キャラメルポットプラス」などは、「クッキングトイ」の代表例。厳しい経済環境の中で、自宅で楽しく食べ物が作れる「クッキングトイ」は、多くの支持を集めているようだ。
また、「健康志向とメタボ対策」も重要なキーワード。「遊歩計シリーズ」などの、ユニーク万歩計のヒットは記憶に新しいところ。
朝から晩まで楽しめる「東京おもちゃショー2009」の一般公開は7/18(土)〜19(日)。おもちゃだらけの世界に、大人も童心にかえって楽しんでみてはいかが?

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2009年06月23日

スイーツ男子に朗報!?コカ・コーラから“トクホ”飲料が登場

スイーツ男子に朗報!?コカ・コーラから“トクホ”飲料が登場 walkerplus

最近、続々とリリースされる機能性飲料。なかでも「特定保健用食品」のドリンクは6/2に「午後の紅茶」が参入するなど注目されているが、ついにコカ・コーラからも特定保健用食品「からだすこやか茶」が6/29(月)に登場する。


特徴はなんと言っても“ほうじ茶ブレンド”の味わいだろう。「難消化性デキストリン」という食物繊維を350mlあたり約5g配合することで「糖の吸収をおだやかにする」機能が認められたという同商品。「食事にもデザートにも合う」という点をはっきりと打ち出したい、ということから、甘くなく、飲みやすい味わいとなっている。


実際ひと足早く記者も飲んでみたが、「これが特保製品?」と思うくらいあっさりとしたほうじ茶の味。これで食事やデザートの糖の吸収をおだやかにしてくれるのなら、食事中の飲用にぴったり、との印象を受けた。


「従来の特保製品では取り込みきれていない若者や女性層にもアピールできる、新しい切り口の商品です。おしゃれでカジュアルな特保無糖茶製品として、市場の確立を目指します」と広報担当も力が入る。


特定保健用食品(特保)市場は、健康志向の高まりを背景に、2008年には対前年比+3.7%(推計)と年々拡大している。そんな“トクホ市場”の中でも、飲料カテゴリーは全体の約50%以上を占める最大カテゴリーなのだが、現在はメタボ対策用として40〜50代の男性をターゲットにした商品が多い。「からだすこやか茶」は食事はもちろん、「デザートにも合う」ことを訴求し、若者や女性をターゲットとして差別化を図っていくという。


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2009年05月26日

メタボに食酢「脂肪減らす」 ミツカン

メタボに食酢「脂肪減らす」 ミツカン  東京新聞

愛知県半田市のミツカン中央研究所が、ボランティアを対象に食酢を飲んだ時のダイエット効果を調べたところ、体重や内臓脂肪、血中の中性脂肪を減らす効果があった、と発表した。


 同研究所は、肥満気味の成人男女百五十五人を三つに分け、被験者自身が何を飲んでいるのか分からないようにして実験した。毎日食酢十五ミリリットル飲むグループと三十ミリリットル飲むグループ、飲まないグループの三つで、食酢などを十二週間飲んだ後に内臓脂肪や体重などのデータを比較した。


 その結果、三十ミリリットルのグループでは体重で平均一・九四キロ(十五ミリリットルのグループでは同一・一七キロ)ほど減少。内臓脂肪の断面積も平均六・七二平方センチ(同五・四三平方センチ)減少した。


 同研究所は「お酢の主成分の酢酸が、肝臓での脂質の合成を抑制したり、燃焼を促進するため」と考えている。


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2009年05月13日

メタボ対策として注目される「桑」を使ったレシピを紹介 食文化スタディ「有機桑茶」開催

メタボ対策として注目される「桑」を使ったレシピを紹介 食文化スタディ「有機桑茶」開催 prtimes


株式会社サンリッチ(本社:東京都中央区、代表取締役社長:灘吉利晃)では、全国121教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、5月20日(水)より、近年、ミネラル、マグネシウム、鉄分、ビタミンE、繊維質などを含みメタボ対策としても注目を浴びている健康食品「桑の葉」を使用した食文化講座「有機桑茶」を開催いたします。

 「食文化講座」は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の人気講座です。
 2009年4月の講座リニューアル後、第2回目となる5月には、「桑の葉」にスポットを当てた食文化スタディを開催いたします。桑葉加工品は現在、健康食品として桑茶やサプリメント、青汁、桑抹茶などに商品化され、甘いものがお好きな方や最近ちょっとメタボが気になる方、忙しくてなかなか野菜を摂る事ができないビジネスマンやOLの方など、様々な人が、ご自身の健康管理や料理、お菓子作りの食材用にも幅広く利用されています。

 本講座では、桑茶、桑青汁、桑の実ジャムなど、桑製品を使用したレシピを紹介し、「桑の葉」をお茶として飲むだけではなく、うどん等の料理を通して、より気軽に味わっていただけるスタイルを提案します。


★欧米ではハーブの一種、中国では生薬に活用 桑の注目の栄養素★

 日本では、絹をつくる蚕の飼料のイメージが強い植物ですが、欧米では桑の実がハーブの一種とされ、中国では桑の実と桑葉が生薬として一般的に利用されています。桑葉はお茶の葉よりもカルシウムが約6倍、鉄分は約2倍と高く、野菜と比較してもカルシウムはキャベツの約40倍、鉄分はカブの140倍も多く含まれています。(*)さらに、食物繊維もゴボウと同程度含まれているため、機能性食品として、さまざまなレシピへの応用が期待されています。

*神奈川県科学技術政策推進委員会発表 「機能性食品における共同研究事業報告」データより


★講座で使用 農薬や化学肥料を使用せず、人の手による昔ながらの丹精込めた栽培を今も受け継ぐ、 島根県桜江産の桑葉★

 島根県の中央部に位置する桜江町の桑茶づくりは、中小企業地域資源活用認定事例に採用され、さらに多くの桑圃場と本社加工工場は「有機JAS認定」を受けています。また近年、桜江町の桑の葉には「Q3MG」というポリフェノールのひとつ、「フラボノール」が島根県と島根大学医学部の共同研究で発見され、ますます注目を浴びています。


【食文化スタディ 「有機桑茶」概要】

・開催日時 : 5月20日(月)〜6月30日(火)
       AM 10:00〜/PM 13:30〜/PM 18:30〜(約2時間30分)
・会場 : 全国のホームメイド協会の教室121校(※詳細はお問い合わせ下さい。)
・内容 : 有機桑茶の食文化調理実習と試食
・実習メニュー:@手打ち桑抹茶うどん
        A桑衣の鶏ささみ梅じそロールと揚げトマト
        B桑抹茶塩
        C桑の実羹
        D有機桑茶      
・応募方法 : 開催教室に直接お問い合わせ下さい。
・金額 : 一般: 4,500円、ホームメイド協会会員: 3,900円
・応募締切 : 定員になり次第締め切り


【食文化講座とは?】
手づくりで支える「食の安全と健康」のネットワークづくりを推進するホームメイド協会が、食育のための活動機会と場を提供し、各食品関連事業者・食品団体との連携を通じて“食に関する体験的な講座”として開催している「食文化講座」。本講座は、食品関連事業者・食品団体の専門的な食知識を学ぶとともに、本格食材を実際に家庭で料理に利用するための調理法を学べる講座となっています。2009年4月のリニューアルにより、食文化共催講座、食文化スタディ、食文化スペシャルの3つのスタイルにて展開していきます。
 

 
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2009年03月26日

GABA効果でメタボ予防 二条大麦使いクッキー 足利のロアなど

GABA効果でメタボ予防 二条大麦使いクッキー 足利のロアなど  下野新聞

本県特産の二条大麦を活用したメタボリック症候群予防食品の開発に向け、産学官連携の共同研究に取り組んできた洋菓子販売製造の大麦工房ロア(足利市西砂原後町、浅沼誠司社長、0284・44・1197)などは二十四日までに、第一弾の商品を完成させた。二条大麦に含まれる成分で、メタボリック予防効果があるとされる「GABA」が多く入ったクッキーで、四月一日から県内スーパーなどで販売する。


 地域資源を活用した共同研究を支援する経済産業省の「地域資源活用型研究開発事業」の認定事業で、同社をはじめ、製粉業の笠原産業(足利市福居町、笠原健一社長)、県産業技術センター、県産業振興センター、宇都宮大の五法人で約二年かけて研究してきた。研究開発費は設備費も含め約三千五百万円。


 本県が国内有数の生産地である二条大麦に含まれるGABAは、アミノ酸の一種で、血糖値やコレステロール値を下げる働きがあるとされている。ただ、GABAは高温を加えると分解されてしまうため、今回は、焼き菓子などに加工した場合でも、GABAの含有量が損なわれないような製造技術を共同研究した。


 その結果、焼成温度や焙煎する時間、組み合わせる素材を調整することで、加工後は単に二条大麦のGABAを損なわないことにとどまらず、含有率を二十倍に高めることに成功した。

 第一弾商品は「大麦GABAクッキー」。同社は「二個で発芽玄米を20%混ぜたごはん一膳分のGABAと食物繊維が摂れる」としている。価格は百三十グラム入り六百五十円。初年度の売り上げは約二千万円を目指す。


 今後は、この製造技術を使ったパンやめんなどを商品化していく計画という。


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2009年03月25日

【メタボ戦記】白湯、腹巻でダイエット!?5人が見つけた方法は

【メタボ戦記】白湯、腹巻でダイエット!?5人が見つけた方法は 日経

白湯、腹巻…様々なダイエットに挑戦
「意識」と「記録」で大幅減量に成功

おーちゃん157さん(56歳)は、様々なダイエットに挑戦しており、以前から続けている「白湯ダイエット」「朝バナナダイエット」「ウォーキング」「レコーディングダイエット」に加えて、最近「腹巻ダイエット」も始めたという。

 なかでも特に気になったのは、白湯ダイエット。朝起きてすぐに40〜50℃くらいの湯をゆっくり飲むというダイエット方法だという。時間をかけて白湯を飲むことで体が温まり、血行が良くなって基礎代謝が上がり、脂肪の燃えやすい体になるらしい。また、食事中に飲むことで消化を促進し、便秘の改善にも効果があるそうだ。


 そして、もうひとつ気になるのが、腹巻ダイエット。これは「シャンパンライン」というダイエットグッズを使っているとのことだが、腹巻き状のものに天然鉱石(ラジウム鉱石)が練りこんであるため、巻いているだけで岩盤浴と同じような効果が得られるという。


 次は、山崎シカオさん(45歳)。3月2日のスタートの時点で、すでに10kg以上の減量に成功していたのだが、どのような方法を実践しているのか。山崎さんは、たまにジムに通い、夕食に酒は飲んでも炭水化物はとらずに魚と野菜だけのつまみ、そして量にも気をつけているそうだ。


 「成功するにはやっぱり運動と食事。それと大事なのは記録すること。記録をやめると絶対に太ります」と山崎さんは言う。過去に太ったときは、何も意識せずに自堕落な生活を送ったためで、しっかりと意識してダイエットをしたときは必ず成功しているそうだ。つまり、ダイエットに一番大切なのは“意識”すること、そして、しっかり意識するためにきちんと“記録”することなのだ。


 おでぶライダーさん(42歳)も、実は過去に11kgのダイエットに成功した経験を持つ。現在のダイエット方法は、レコーディングダイエット、Wii Fit、ウォーキング、ジョギングと比較的に体を動かすダイエット方法も多く取り入れているようだ。


 現在のダイエット方法を始めた理由は、本気でダイエットをしたいと思って「いつまでもデブと思うなよ」(岡田斗司夫著)を読んだところ、これなら自分でもできると感じたことがきっかけだそうだ。その後、停滞期に入ったため、Wii Fitで筋トレを行ったあとにウォーキングやジョギングを始めるようになった。


 過去の失敗談としては、炭水化物を食べないダイエットは、体調を崩してしまってリタイア、ウォーキングのみのダイエットはおもり入りシューズを使って歩いて腰を痛めてリタイアと、少しストイックにやりすぎてしまう傾向があるようだ。


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2009年03月22日

料理できる男はカッコいい…「弁当男子」急増中のワケ

料理できる男はカッコいい…「弁当男子」急増中のワケ  zakzak


不況のなか、節約のため職場に弁当を持参するサラリーマンが増えているが、最近目立つのは自分で弁当を手作りする独身男性−通称「弁当男子」だ。食の安全やメタボ対策など健康志向の高まりもさることながら、「料理ができる男はカッコいい」という風潮も背景にあるようだ。弁当箱など周辺グッズも好調に売れ行きを伸ばしており、弁当男子はますます増殖しそうな勢いだ。


 1200の弁当関連アイテムを取りそろえる横浜ロフト(横浜市西区)では、この2、3年、新入学シーズンが過ぎても弁当箱の売り上げが右肩上がりで推移している。そこで今年2月、「弁当男子」専用コーナーを設置したところ、売り上げが前年対比148%に急増したという。


 同店ロフトマーケットの横川鼓弓さんは「売り上げ増は男性の需要が伸びたためです。リーマンショック以来、節約と自己管理を兼ねて弁当を作る人が増えたことに加え、ケンタロウさんやコウケンテツさんなど、おしゃれなイケメン料理人の登場も影響しているようです」と話す。

これまで男の弁当箱といえば、平たくて大きなドカ弁タイプが主流だったが、弁当男子が好むのはビジネスバッグに入るスリムな二段重ね。中でも料理が映える黒の弁当箱が人気だという。


 一方、客の声をもとにしたオリジナルのビジネスバッグを2004年から開発・販売している新宿伊勢丹では、昨年10月ごろから「弁当箱が入るビジネスバッグはないか」という問い合わせが急増したという。そこで急きょ、幅8センチの弁当箱が入るA4サイズのビジネスバッグを作ったところ、3万7800円と結構なお値段のバッグが飛ぶように売れている。同店紳士第一営業部の鏡陽介さんは「普通は年間100本売れればいいところが、発売から3カ月間で週に15本ペースで売れています」と話す。


 こうした状況について、東京都内で独身男女を集めて料理を教える「お料理教室合コン」を主宰しているナチュラルライフコーディネーターの佐々木恵美さんは「30代前後の男性には、料理はクリエーティブで楽しい、料理する男性はカッコいいという意識があるようです」と分析する。


 合コン参加者の中には「仲間うちで集まったとき、男の友人が料理を出すのを見てカッコいいと思った」と参加のきっかけを話す弁当男子予備軍も多いという。合コンよりもむしろ「料理が覚えられるから」という理由で参加する男性もおり、「残業でスーパーが閉まってしまうのでコンビニ野菜で作れるレシピはありませんか」といった具体的な質問が合コンの席で飛び交うという。


 佐々木さんは「一昨年の食品偽装事件以来、食への関心が高まっている。買ってきた総菜を家で食べる“中食”に飽きて、家で自分で作って食べる“内食”に男性の目も向き始めている。弁当男子が増える材料はそろっています」と話している。


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2009年03月08日

メタボ対策、燃料代節約…「電チャリ」市場が加速

メタボ対策、燃料代節約…「電チャリ」市場が加速  産経

 景気後退で販売不振が続く自動車などとは対称的に、「電チャリ」の愛称で親しまれる電動アシスト機能付き自転車の販売が加速している。ミニバイクなどの燃料代節約に加え、環境保全や健康増進への意識の高まりを背景に、市場規模は年間30万台(平成20年)に成長。

昨年12月に補助力アップを認めた国の基準改正も弾みとなり、メーカーは積極的に新型モデルを投入し、大手家電量販店では月間販売実績が前年を大きく上回る勢いだ。

「ガソリン代が節約できるうえ、メタボ対策にもなるからと、ミニバイクからの乗り換え用として買い求める人が増えています。今のご時世に本当にありがたい商品です」

 数十台の電動アシスト自転車が並ぶヨドバシカメラマルチメディア梅田大阪市北区)の販売担当者は声を弾ませる。同社によると、昨年の原油高をきっかけに徐々に人気が高まり、2月の全店での販売台数は前年同月比で約3割上昇した。

 電動アシスト自転車は平成5年にヤマハ発動機が発売したのに続き、家電メーカーなどが相次いで参入。15年に20万台だった年間販売台数は、20年には30万台を突破した。


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2009年02月13日

メタボ対策 大事なのは「楽しく歩くこと」

メタボ対策 大事なのは「楽しく歩くこと」 47ニュース

【山梨日日新聞のコラム】 会社の健康保険組合からメタボリック症候群の“認定書 ”が届いた。腹囲85センチの基準を上回り、中性脂肪、コレステロール値などが黄信号。歩数計の貸与とともに「メタボ対策教室」への出席を促された

 ▼生活習慣病を予防すれば医療費削減につながるとして、本年度から新しい健診と保健指導が導入された。健保組合はメタボの指導対象者減らしができなければ、国から“罰金”のペナルティーも科せられるから、手をこまねいてはいられない

 ▼「ウオーキングで病気が治った!」(実業之日本社)などの著書で知られる泉嗣彦医学博士は、中高年のメタボを「歩行不足症候群」と名付けた。大事なのは食生活の注意よりもまず歩くことだそうだ

 ▼泉さんによると(1)気づく(2)始める(3)楽しく続ける−ことが成功の秘訣(ひけつ)。当たり前のようだが、「毎日、こつこつ〜しなければならない」と固定観念を持たず、「楽しい行動を好きなときに少しずつ増やす」という前向きな発想を持つことだと説く


 
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2009年02月01日

500キロカロリー以下!! コープフーズ、メタボ対策弁当販売 /兵庫

500キロカロリー以下!! コープフーズ、メタボ対策弁当販売 /兵庫  毎日

コープこうべの子会社コープフーズは、メタボ対策にとカロリーを500キロカロリー以下に抑えた「カロリーコントロール弁当」を同コープの全店(149店)で販売を始めた。


 弁当は、和風と洋風の2種類で、揚げ物を使わず、焼き上げたメンチカツやコロッケ(洋風)や豆腐と野菜を使ったハンバーグ(和風)など食材や調理方法を工夫した。


 また主食のご飯のカロリーを抑えようと、こんにゃくを主成分にした米つぶ状の食品「マンナンヒカリ」を白米に配合し、通常の白米だけより23%カロリーダウンしている。和風は442キロカロリー、洋風475キロカロリーで、値段はいずれも430円。


 またマンナンヒカリを使用したおむすび(かつお梅など4種類)も販売している。

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2009年01月30日

Wii Fit活用したメタボ指導システム、NECや日立が発売

Wii Fit活用したメタボ指導システム、NECや日立が発売 itmedia

Wii Fitを活用した健康管理システム「Wii Fit からだチェックチャンネル」を任天堂が開発。NECなど3社が、メタボ指導用のシステムに組み込んで販売する。
任天堂は1月27日、「Wii Fit」を特定保健指導(いわゆる「メタボ検診」)システムに活用するためのアプリ「Wii Fit からだチェックチャンネル」を開発したと発表した。NEC、日立製作所、パナソニックメディカルソリューションズの3社がそれぞれ、同アプリを活用したシステムを開発し、健康保険組合などに販売する。


 Wiiをネットに接続し、Wii Fitで記録した体重や運動データを医療関係者に送信。メールなどで健康に関するアドバイスを受けられる仕組み。ニンテンドーDS用ソフト「歩いてわかる 生活リズムDS」で測定した歩数データを元に指導を受けることもできる。


 NECは4月から、社員と家族向けに同アプリを活用したサービスを提供。健康保険組合などへの外販も行い、今後3年間で150件の販売を目指す。日立は2月から社内で試行し、その後、健康指導サービス提供者向けにASPサービスとして提供する予定だ。

 パナソニックメディカルソリューションズも、メールを活用して保健指導が簡便に行えるサービスを、健康保険組合など向けに4月から販売する。

 
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2009年01月27日

「メタボ克服! こんにゃく de ダイエット」(西宮)

「メタボ克服! こんにゃく de ダイエット」(西宮) gendai.net

(財)日本こんにゃく協会では、3月7日(土)に、西宮の兵庫栄養調理製菓専門学校(阪急・西宮北口から徒歩3分)で、こんにゃくフォーラム2009「メタボ克服! こんにゃく de ダイエット」(PM1〜3)を行う。

 定員100人。対象者は「食と健康に関心の高い消費者」(担当者)。参加無料(おみやげ付き)。メール申し込み先はkkokoku@eiyo.ac.jp。申し込み多数の場合は抽選。締め切りは2月17日(火)。(問)女子栄養大学出版部((電話)03・3918・5472)



 
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2009年01月22日

近頃の男性はメタボに悩みダイエットに励む?

近頃の男性はメタボに悩みダイエットに励む? マイコミジャーナル

オムロンヘルスケアはこのほど、生活習慣に関する意識調査「健康管理、実行していますか?」の調査結果を発表した。調査は2月1日から始まる「平成20年度生活習慣病予防週間」に先立ち行われたもので、2008年12月26日〜28日の期間中、30代〜50代の男女1,200名を対象に実施された。


同調査で「メタボリックシンドローム」という言葉を知っているか尋ねたところ、90.3%(1,083人)が「知っている」と回答したほか、9.7%(117人)が「聞いたことがある」と回答。2006年1月の調査発表開始以来、初めて「聞いたことがない」との回答が0人となったという。この理由には、昨年からメタボリック検診が始まったことなどから度々ニュースなどで取り扱われ、一般の認知度が高まったことが考えられる。

また、現在の自分の状態(体重)をどう思うかの質問では、男性の56%(336人)、女性の41.6%(250人)が、自分自身を「太りすぎ/太っている」と回答。女性より男性のほうが、自分を「太っている」と感じているという興味深い結果になった。


さらに「ダイエットの必要性を非常に/やや感じている」人のうち、男性の54.7%(240人)、女性の62%(264人)が「実際にダイエットの努力をかなりしている/まあしている」と回答。年代別では、特に40代男性において「努力をかなり/まあしている」が、昨年度の50%から大幅増の56.5%に上っており、この年代の男性がメタボリックシンドロームに高い関心を持っていることが推測される。

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2009年01月08日

【海外仰天ニュース】「重くて飛べない」から?肥満の客室乗務員を解雇

【海外仰天ニュース】「重くて飛べない」から?肥満の客室乗務員を解雇 techinsight


ロイター通信によると、6日インド国営の航空会社エア・インディアナのスポークスマンが、「極めて太りすぎ」であることを理由に10人の女性客室乗務員を解雇した。

解雇された乗務員の一部は高等裁判所に提訴したが、提訴は棄却された。太りすぎによる従業員解雇は今回が初めてではないらしい。海外では、以前にも肥満を理由に解雇させられたケースがある。


 1989年には、フィリピン航空の男性客室乗務員が、肥満を理由に解雇された。男性乗務員は、肥満という理由で解雇させられたのは不当として会社側を訴えた。しかし、19年にも及ぶ裁判で、原告の訴えは退けられた。

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2009年01月07日

見えてきたWiiの正体

見えてきたWiiの正体 insightnow

リビングに入り込むことに成功したWii

この不景気にも関わらず、売れ行きは前年対比2倍のペース。Wiiである。しかも売れている場所は日本ではない。あの、今のところおそらくは世界でも景気が最悪のエリア・北米でだ。もちろんヨーロッパ・日本でも売れ行きは順調。Wiiの販売台数は今や世界中で4000万台を突破している。

さて、一年前に書いた記事では、Wiiがゲーム機でありながら独特のポジションを取っていることを指摘した。子どもだけが夢中になるゲーム機ではなく、お父さん、お母さんが一緒になって楽しめるのがWii。だからこそ置かれる場所も子ども部屋ではなくリビングであり、そのためのプロダクトデザインとなっている。よってゲームのコントローラーも「リモコン」をめざしたのだと。

WiiフィットのCMを少し思い出していただきたい。これを使っているのは誰だったか。メタボに悩むお父さんであり、スリムになりたいお母さんである。もちろん子どもだってWiiは大好きだ。でも、お父さんもお母さんも、ついでにいえばおじいちゃんやおばあちゃんまでも取り込んでしまったのがWiiなのだ。となると、それは当然家族が集う場所、リビングルームに鎮座することになる。

春から始まる『Wiiの間チャンネル』

そして恐らくは満を持してのことだろう、この春から任天堂はWiiへの映像番組配信を始める。事業名『Wiiの間チャンネル』が、すべてを物語っているといえるのではないか。

任天堂の狙いは、お茶の間を『Wiiの間』に替えることにあったのだ。なぜ、このタイミングが満を持してなのか。要因は大きく三つあると思う。

まず一つには、少なくとも日本の家庭(より正確にはWiiのある家庭)なら、ほぼブロードバンドの普及が終わっていることがある。実は任天堂にとってはゲーム機を情報端末として活用するのは、、これが三度目のこと。前の二回はことごとく失敗に終わっていて、いずれもインフラの未整備が原因だった。だから、今回は満を持してなのだ。

さらにはネットを通じて映像を見ることが一般的になってきたこと。その立役者はYouTubeだろう。今やYouTubeユーザーは老若男女を問わない。映像はテレビでしか見れないもの、ではすでにない。ネットにつなげば、いつでも自分の好きな映像を放送時間に左右されずに見ることができる。この感覚が当たり前になりつつある。


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2009年01月06日

【近ごろ都に流行るもの】杜仲茶料理 毎日食べてメタボ対策

【近ごろ都に流行るもの】杜仲茶料理 毎日食べてメタボ対策  産経

年末年始の暴飲暴食で、メタボリックシンドロームの“危機”が高まるこの時季。「内臓脂肪」「高血糖」「高血圧」「高脂血症」の4つの危険因子に有効な「杜仲茶」に注目したい。「無糖系飲料・健康茶大全2008」によると市場規模は平成17年の38億円から昨年は73億円と倍近くに伸長。特に今年は、飲む+食べる!がトレンドになりそうだ。

飲む+食べる! 市場拡大

 東京都江東区「どらっぐぱぱす」東砂店では、昨年末から杜仲茶の棚に杜仲茶鍋のレシピを掲示配布。「食べることで簡単に摂取量が増やせます。鍋ブームもあって主婦に好評。『おいしかった』と感想もいただいている」と唐木大作店長。

 一方、江戸川区で「若宮ヘルシー料理教室」を主宰する栄養士の若宮寿子さんは、「ティーバッグを鍋に入れるだけの手軽さ。一般的な茶葉とは違って苦みもなく、調味料や食材の味を邪魔をしない。毎日のおみそ汁に入れても家族に気付かれないほどですよ」。昨秋から杜仲茶料理レシピ開発を手がけ、教室でも伝授している。約20人の生徒は夫のメタボや子供の健康を気遣う主婦が中心。「毎日飲んで料理に使ってますけど、20代の娘もダイエットにいいって大歓迎です」なんて、すでにみなさんハマっている様子だ。

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2009年01月02日

自転車の意外な効果

自転車の意外な効果 東京新聞

メタボ対策に、自転車に乗り始めた。週末ライダーだが、これにおかんむりなのが、共働きの妻だ。
 仕事で疲れているのは妻も同じ。たまった掃除や洗濯もある。なのに「やせるため」との大義名分のもと、幼児二人の子守をほったらかして、週末ごとに出掛けてしまうからだ。子守しながら走る方法はないものか。


 答えは欧州にあった。オランダやドイツなどは、環境対策もあり都市の中心街から車を閉め出している。代わって都市交通の中心は自転車だ。郊外からは、自転車ごと電車に乗れるようにもなっているという。


 子育て中の人は、子供を乗せるカーゴ付きの三輪自転車や、リヤカーのようなトレーラーを引く自転車を利用している。これなら子供連れで自転車に乗れる。


 ただし、条件がある。

 誰もが気軽に自転車を利用するには、安全な走行空間が必要だ。欧州には自転車専用レーンがある。車道と分離されているため、安全に走行できる。


 レーンを整備すれば、子育てしやすい街になる。メタボ対策にもなり国の医療費削減に貢献する。環境にもいい。レーンは道路の一部だ。一般財源化しなくても、道路特定財源が使えるのではないか。だが、そんな機運は高まっていない。子育てと自転車の両立は難しそうだ。来年はせめて、やる気だけでできる自分のメタボ対策の“実績”はあげないと…。

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posted by terry at 07:19| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | メタボ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする